9 ноября состоялось очередное заседание Научного сообщества студентов кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса (научного кружка) «Индустрия гостеприимства: научно-исследовательские аспекты, перспективы развития».
Согласно традиции встречи членов кружка проводятся на предприятиях индустрии гостеприимства Санкт-Петербурга. В этот раз руководители сообщества и студенты провели заседание на площадке отеля Novotel St. Petersburg Centre (Санкт-Петербург, ул. Маяковского, 3А).
Была обсуждена подготовка к работе членов кружка на Ежегодной студенческой научной конференции СПбГЭУ «Регулирование российской экономики и национальной безопасности в условиях современных и глобальных вызовов: проблемы и решения». В рамках конференции 10 декабря с 10.50 до 14.00 в очном формате пройдет работа секции кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса «Развитие индустрии гостеприимства в условиях современных и глобальных вызовов: проблемы и решения».
Затем начальник службы приема и размещения Novotel St. Petersburg Centre Артем Тетерин провел экскурсию по отелю, ответил на многочисленные вопросы студентов, познакомил с особенностями работы предприятия.
Благодарим Артема Тетерина и отель Novotel St. Petersburg Centre за гостеприимство!
В своей деятельности кружок интегрирует многолетний опыт научно-исследовательской работы студентов кафедры. Основным научным направлением кружка является исследование теории и практики управления в гостиничном и ресторанном бизнесе, проблем и перспектив развития гостиничного и ресторанного дела в России. Приглашаем в наше научное сообщество!
Руководители студенческого научного кружка: проф. Ольга Архипова, доц. Андрей Николаев, доц. Галина Воронцова, ст. преп. Елена Львова. Сообщество в Telegram: https://t.me/+_D7S_ThzV0kxMzEy
