Уже не одно мероприятие кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса факультета сервиса, туризма и гостеприимства провела с Центром Обучения в городе Мурино. Профориентационные выезды в школу и участие Центра Обучения в проектах «Санкт-Петербург без границ» и «Гостиничное дело — дело всей жизни. Студенты — школьникам».
9 апреля состоялась ежегодная Сетевая конференция учебно- исследовательских работ «Тропой открытий» тема конференции «Экология в науке». В конференции участвовали ведущие вузы Санкт-Петербурга, такие как Политехнический университет им. Петра Великого, Горный институт, университет ИТМО.
В рамках конференции действовало три секции: инженерно-техническая, естественнонаучная и гуманитарная.
В состав жюри каждой секции входили представители вузов: магистранты, преподаватели, руководители подразделений. Санкт- Петербургский государственный экономический университет представляла кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса в лице зав. каф. проф. Степановой С.А., председатель жюри гуманитарной секции, и член жюри – доц. каф. Бедяева Т.В.
На конференции было представлено 7 проектов, которые поднимали серьезные проблемы экологии. Проекты представлялись на русском и английском языках. Экология, конечно, связана и с гостеприимством, и с объектами природного богатства любой местности, а также с межкультурной коммуникацией, экологическими подходами в строительстве и лингвистическими особенностями (идиомами английского языка).
Участвовавшие в конференции ребята не только обозначили проблемы, но и предложили пути их решения. Жюри особо отмечало нестандартные и креативные решения проблем.
В этом году в Центре Обучения гор. Мурино выпускается четыре 11 класса, и мы надеемся, что достаточно большое количество выпускников выберут для поступления именно Санкт-Петербургский государственный экономический университет, направление Гостиничное дело.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
