В ноябре на базе Санкт-Петербургского государственного экономического университета были запущены образовательные туры – уникальные краткосрочные туристические образовательные программы для школьников, направленные на получение новых знаний, саморазвитие и профориентацию в различных областях профессиональной деятельности, представленных в СПбГЭУ.
Образовательный туризм на базе СПбГЭУ был запущен для выполнения государственной задачи в рамках создания и продвижения туристических образовательных продуктов Санкт-Петербурга. Первый этап развития данного проекта был реализован в летний период в рамках проекта «Голос креатива», где студенческие команды представили бренды экосистемы образовательного туризма для привлечения молодежи из регионов
в Санкт-Петербург.
1 и 3 ноября были запущены два образовательных тура: «Гостиничный
и ресторанный бизнес» при поддержке ООО «Петротур» и «Больше, чем бизнес» при поддержке ООО «Лена тур». Участниками программ стали талантливые школьники, победители конкурсов и проектов президентской платформы АНО «Россия – страна возможностей». География молодых туристов обширная – гостями СПбГЭУ стали абитуриенты из Дальнего Востока, Сибири, Северного Кавказа и Поволжья.
В рамках тура «Гостиничный и ресторанный бизнес» участники ознакомились с основами гостиничного менеджмента и провели тестовый день в отеле «Palace Bridge Hotel», где попробовали себя в роли работников гостиничных служб. Следующий день образовательного тура был посвящен креативной сфере ресторанного бизнеса – преподаватели факультета Сервиса, туризма и гостеприимства представили разнообразие ресторанных концепций и провели мастер-класс по приготовлению фирменных блюд по рецептам старинной Петербургской кухни.
Программа «Больше, чем бизнес» направлена на создание и развитие креативного бизнеса с социальной составляющей. Участники получили базовые навыки разработки проектов, обменялись опытом успешных кейсов с экспертами креативных индустрий и представили свои уникальные идеи.
Проект разработанный в СПбГЭУ является пилотным в развитии образовательного туризма в Санкт-Петербурге. В рамках проекта разработаны разнообразные уникальные образовательные туры, включающие в себя мастер-классы, питч сессии, образовательные променады и др. от ведущих экспертов СПбГЭУ и количество представляемых туров будет множится ввиду высокого научно-образовательного потенциала Университета.
СПбГЭУ выражает благодарность всем организаторам образовательных туров за сплоченную и эффективную работу в запуске нового формата реализации образовательных программ.
