Вот уже в третий раз студенты, изучающие гостиничный и ресторанный бизнес на факультете сервиса, туризма и гостеприимства СПбГЭУ, съездили в Москву в Российский университет дружбы народов (РУДН) для участия в мероприятиях Летней школы Института гостиничного бизнеса и туризма.
Программа продолжалась 5 дней с 27 апреля по 1 мая 2023 года.
Основная тематика Летней школы – особенности индустрии гостеприимства Москвы. Главная задача – познакомиться с лучшими практиками гостеприимства. Студенты посетили с экскурсиями 7 отелей: исторические отели «Националь», «Метрополь», «Савой»; пятизвездные отели «Radisson Collection Hotel» (Украина); «Мариотт Ройал Аврора», «Континенталь»; отель категории «четыре звезды» «Вега», отель категории «три звезды» «Космос».
Кроме этого, в культурную программу вошла автобусная экскурсия по Москве, пешеходная экскурсия по московским бульварам, посещение ВДНХ и Кремля в Измайлово. А также много других интересных мест Москвы студенты успели посетить в свободное время.
Ну и конечно не обошлось без нескольких аудиторных занятий о построении карьеры и об инновациях в гостиничном бизнесе и туризме.
Проживание и частично питание были организованы в кампусе РУДН. Ребята жили в двухместных номерах со всеми удобствами.
Всего в мероприятии приняло участие 20 студентов 1 курса очной формы обучения и 2 студента 1 курса заочной формы обучения под руководством доцента кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса Анны Скобельцыной.
