28.02.2022 для студентов 4 курса бакалавриата направленности «Логистика и УЦП» в рамках дисциплины «Реверсивная логистика» состоялась открытая лекция «Пищевые отходы и методы управления ими».
В качестве приглашенного лектора выступил Рудольф Ан — основатель и СЕО компании «Eatme». Разработанное стартапом приложение выступает в качестве агрегатора, позволяющего уменьшить количество пищевых отходов в сфере общественного питания. Рудольф поделился со студентами историей появления идеи и сложностями, которые возникли в процессе реализации стартапа. Особое внимание он уделил современному состоянию отрасли по обращению с отходами в России и в мире в целом. Лекция вызвала живой интерес со стороны студентов.
