19 апреля 2021 года в рамках X Национальной научно-практической конференцию с международным участием Института магистратуры на тему: «Наука и образование в условиях цифровой трансформации экономики и общества» в онлайн-формате прошло заседание Секции 24. «Индустрия гостеприимства в контексте глобальной трансформации: инновационные технологические решения и актуальные управленческие практики».
Руководителями Секции № 24 «Индустрия гостеприимства в контексте глобальной трансформации: инновационные технологические решения и актуальные управленческие практики» выступили руководитель магистерской программы «Управление гостиничным бизнесом» зав. кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса, д.э.н., проф. Светлана Степанова, ответственный по НИР кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса, д.ф.н, проф. Ольга Архипова и академический директор магистерской программы, доцент кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса, к.п.н. Виктория Сандрина.
На секции выступили магистранты первого курса программы «Управление гостиничным бизнесом» Ануфриева А.А., Ананьина А.А., Бурухин С.К, Бакарева К.А., Грядунова Д.К., Золотухин Н.Е., Копистко А. И, Кривко А.С., Никонова А.А., Тулегенова А., Холченко А.И. с докладами, посвященными обсуждению обширной и многоплановой проблематики глобальной трансформации гостиничного бизнеса в современных условиях.
В докладах магистрантов нашли освящение следующие вопросы: «Тенденции развития национальных гостиничных сетей в Российской Федерации», «Современные подходы применения Digital-технологий в гостиничном бизнесе», «Брендинг в системе продвижения услуг гостиничных предприятий Санкт-Петербурга», «Применение экологических инноваций на предприятиях гостиничного бизнеса», «Инсентив-туризм как способ профилактики и коррекции профессионального выгорания у работников сферы гостеприимства и общественного питания», «Разработка проекта дистанционного образовательного курса как инструмента адаптации сотрудников к изменениям стандартов обслуживания гостиничного предприятия», «Динамическое ценообразование как эффективный метод оптимизации дохода гостиничных предприятий», «Технологии виртуальной и дополненной реальности в индустрии гостеприимства: современные подходы и перспективы применения», «Перспективные решения развития гостиничной индустрии в постковидный период», «Межкультурная коммуникация в сфере гостеприимства: актуальные проблемы и пути их решения» и многие другие.
В мероприятии приняли участие более 20 человек, не смотря на онлайн формат проведения, заседание секции прошло с активными обсуждениями докладов, поскольку целый ряд вопросов развития гостиничного бизнеса остается дискуссионными. Участники получили дипломы и грамоты.
Благодарим магистрантов за интересные доклады и активное обсуждение!
