С 14 февраля по 28 апреля 2022 года кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса факультета сервиса, туризма и гостеприимства Санкт-Петербургского государственного экономического университета проводился традиционный ежегодный VIII Всероссийский (с Международным участием) открытый конкурс научно-исследовательских проектов студентов «Гостиница 21 века: инновационные концепции развития гостиничного бизнеса России и стран СНГ».
Мероприятие прошло в дистанционном формате при поддержке Российской гостиничной ассоциации, Российского союза туристской индустрии на Северо-Западе, Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга и представителей гостиничного бизнеса.
В 2022 году в конкурсе приняло участие рекордное количество студентов – 134. На Конкурс поступило 27 заявок, из них 15 от ВУЗов и 12 от учреждений СПО.
Конкурс традиционно проходит в 2 этапа: отборочный (заочный) и финальный (очный /дистанционный).
По условиям конкурса участники в проектных командах разрабатывают концепцию гостиницы на территории России или стран СНГ. Свой проект они предоставляют в конкурсное жюри в трех формах: текст, презентация и видеоролик, а затем в финале публично защищают проект перед экспертным жюри, состоящим из ТОП-менеджеров индустрии гостеприимства и туризма.
Параллельно зрительское жюри активно голосует за видеоролики финалистов, размещенные для открытого голосования в официальной группе конкурса в социальной сети ВКонтакте, где в 2022 г. их посмотрело более 25 тыс. человек из России, стран СНГ и дальнего зарубежья (все видеоролики можно посмотреть здесь vk.com/socprohotel21).
Особенно приятно, что в этом году в финал конкурса вышли 2 проекта от СПбГЭУ, в результате ставшие победителями и номинантами:
Диплом победителя III степени — Проект «Бутик-отель «Эль Арте»», слоган – «Вся жизнь – искусство», студенток 3 курса СПбГЭУ, направления 43.03.03 «Гостиничное дело» Поликарповой Маргариты, Золотухиной Ирины, Конновой Елизаветы, Лазаевой Есении, научный руководитель: Шепелева Светлана, к.э.н., доц. кафедры ГиРБ.
Диплом в номинации «Лучшая 3D визуализация проекта гостиницы на основе специализированных дизайнерских программ» — Проект «Отель «Катзенхаус»», слоган – «Немецкое гостеприимство и мурчащие котики — ждут вас!», студенток 3 курса СПбГЭУ, направления 43.03.03 «Гостиничное дело» Мангилевой Екатерины и Серпухиной Марии, научный руководитель: Воронцова Галина, к. п. н., доцент кафедры ГиРБ.
В зрительском голосовании с результатом более 5000 просмотров и около 400 лайков победил проект СПбГЭУ – «Бутик-отель «Эль Арте».
Все итоги конкурса можно посмотреть здесь https://vk.com/clubgirb.
