16 октября 2021 г. студенты факультета сервиса, туризма и гостеприимства приняли участие в экскурсии по Великому Новгороду, в которой были приобщены к истории становления государственности Древней Руси. В ходе обширной программы была проведена обзорная экскурсия, где обучающимся было рассказано о быте новгородцев, их политическом устройстве – знаменитом Новгородском Вече, а также о Ганзейском союзе.
Студенты побывали в музее деревянного быта под открытым небом – Витославлицы, из программы которого узнали о семейном укладе новгородцев, свадебных и православных обрядах и детских играх маленьких новгородцев. Далее посетили Перынский Рождества Богородицы на месте древнего капища бога Перуна. Посетили Юрьевский мужской монастырь, в котором увидели Георгиевский собор 12 века.
Последняя часть дня пребывания в Великом Новгороде была посвящена театрализованной экскурсии с посещением Кремля и Ярославово дворища. Экскурсоводы в костюмах новгородцев 12-16 веков рассказывали в живописной манере об обычаях, жизни, политической системе того времени. В игровой форме с участием студентов экскурсоводы показывали жизнь того времени, как молодежь проводила свободное время, как знакомились, сватали и женили молодых. В Кремле студенты посетили собор Святой Софии – центр духовной жизни Древней Руси, сохранившемся со времени постройки 1045 года, осмотрели захоронения князей и поприсутствовали на службе.
Ответственными за организацию и проведение экскурсии были назначены преподаватели кафедры экономики и управления в сфере услуг Артур Кучумов и Надежда Белякова.
