Студентки Колледжа бизнеса и технологий стали лауреатами XIX Всероссийского молодежного конкурса по проблемам культурного наследия, экологии и безопасности жизнедеятельности «ЮНЭКО-2021».
Конкурс ЮНЭКО — это мероприятие для старшеклассников и студентов, которые занимаются научной или исследовательской деятельностью. Национальная система «Интеграция» предлагает участникам создать проект со своими идеями, разработками или исследованиями и представить его для оценки перед экспертным жюри.
Конкурс проводится в два этапа – Всероссийский заочный конкурс и Всероссийский очный конкурс (молодежный форум).
В заочном этапе конкурса приняли участие студентки Колледжа бизнеса и технологий Санкт-Петербургского государственного экономического университета.
Студентка 3 курса специальности «Технология бродильных производств и виноделие» Варвара Соболева представила научно-исследовательскую работу по направлению «Прикладная экология» на тему «Исследование возможности использования пивоваренной дробины для получения биотоплива». Научным руководителем работы выступила заместитель директора колледжа, преподаватель Екатерина Александровна Нестеренко.
Научно-исследовательскую работу по направлению «Сельское хозяйство» на конкурс представила студентка 3 курса специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» Виктория Кондратьева. Научным руководителем работы «Исследование влияния морских водорослей на органолептические показатели ржано-пшеничного хлеба» выступила заместитель директора Колледжа, преподаватель Наталья Ивановна Токарева.
Участники направили свои конкурсные материалы на экспертизу в экспертные советы по направлениям конкурса. На основании протоколов экспертных советов Оргкомитет принял решение об утверждении результатов заочного тура и присвоении победителям звания «Лауреат заочного тура Всероссийского конкурса научно-исследовательских и творческих работ по проблемам культурного наследия, экологии и безопасности жизнедеятельности «ЮНЭКО».
С тезисами победителей заочного конкурса можно ознакомиться в сборнике тезисов конкурсных работ по ссылке https://integraciya.org/sborniki/uneko/UNECO-APK-2021-2.pdf