22 марта прошла очередная встреча Научного сообщества студентов кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса (научного кружка) «Индустрия гостеприимства: научно-исследовательские аспекты, перспективы развития».
Согласно традиции, каждая встреча студентов и руководителей кружка проходит на одном из предприятий индустрии гостеприимства Санкт-Петербурга. В этот раз научное сообщество тепло, гостеприимно и по настоящему ярко встречал первый отель международной итальянской сети Domina в России — Domina St. Petersburg***** (Санкт-Петербург, наб. реки Мойки, 99). Студентов сопровождали руководители научного сообщества профессор Ольга Архипова и доцент Галина Воронцова.
Гостиница разместилась в шаге от Исаакиевского собора, на тихой и живописной набережной реки Мойки, в аристократическом особняке XIX века. Здесь студентов и преподавателей встретили руководитель отдела персонала Елена Карачина, менеджер по персоналу Анна Лойко, банкетный менеджер Александр Скородинский.
Для участников встречи была проведена экскурсия по отелю, студенты увидели все пять измерений Северной Венеции вместе с Domina, посмотрели номера гостиницы, ресторан, бар, конференц-зал и СПА центр отеля. В ходе экскурсии и живого общения студенты получили ответы на все вопросы о деятельности отеля. Искренне благодарим отель Domina St. Petersburg за теплую встречу, настоящее итальянское гостеприимство, яркие впечатления!
Отметим, что в своей деятельности кружок интегрирует многолетний опыт научно-исследовательской работы студентов кафедры. Основным научным направлением кружка является исследование теории и практики управления в гостиничном и ресторанном бизнесе, проблем и перспектив развития гостиничного и ресторанного дела в России. Приглашаем в наше научное сообщество!
Руководители студенческого научного кружка:профессор Ольга Архипова, доценты Галина Воронцова, Андрей Николаев. Сообщество в Telegram: https://t.me/+_D7S_ThzV0kxMzEy
