Студенты группы ТБ-2081/2191 побывали с экскурсией на одном из крупнейших профильных предприятий Санкт-Петербурга — ООО «Объединенные Пивоварни Хайнекен».
Ребята узнали об истории предприятия, о его современном состоянии и перспективах развития. Экскурсию провел начальник отделения пивопроизводства Сергей Василевский. Он познакомил будущих технологов с ассортиментом используемого сырья, с работой оборудования цеха розлива, а также рассказал об особенностях технологии получения пива, лимонада, коктейлей.
Студенты увидели работу основного и вспомогательного оборудования варочного цеха, познакомились с устройством установки получения безалкогольного пива. В конце экскурсии Сергей Василевский ответил на вопросы ребят.
