14 октября студенты группы ТБ-1981/2091 специальности «Технология бродильных производств и виноделие» посетили с экскурсией профильное предприятие ООО «Градъ Петровъ».
На мини-пивоварне ребята познакомились с работой технологического оборудования, с ассортиментом используемого сырья и выпускаемой продукции. Экскурсию провел главный пивовар предприятия Андрей Клапков. Он рассказал о технологических процессах при производстве пива и правилах эксплуатации основного и вспомогательного оборудования. Также Андрей рассказал о способах водоподготовки, применяемых на предприятии и ответил на вопросы студентов.
